Ronqueo de atún rojo de almadraba en Supercor de Sotogrande

Ronqueo de atún rojo de almadraba en Supercor de Sotogrande

El 15 de julio, Petaca Chico celebró un ronqueo de un atún rojo de almadraba en directo de 150 kilos de peso, en las instalaciones de Supercor en Sotogrande, ante la presencia de clientes que se acercaron a presenciar la demostración del despiece del atún rojo.

Estas demostraciones permite a los clientes conocer como se despieza un atún y las distintas partes que tiene.

Supercor informó que estudia poder realizar un nuevo ronqueo en Sotogrande en el mes de agosto. Os mostramos a continuación unas imágenes del ronqueo en directo.

Vídeo de sotograndedigital.com.

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