| Valor nutricional | |
|---|---|
| Hidratos de carbono por diferencia | 0,39 g |
| Humedad | 69,20 g |
| Proteina bruta | 26,90 g |
| Grasa bruta | 2,00 g |
| Cenizas | 1,51 g |
| Energía | 127 Kcal |
| Energía | 532 Kj |
| Sodio | 0,04 % |
| Ac. grasos monoinsaturados | 37,30 % |
| Ac. grasos poliinsaturados | 28,80 % |
| Ac. grasos saturados | 33,90 % |
| Ac. grasos Omega3 | |
| Ac. alfa-Linoléico | 0,60 % |
| Ac. Eicosatetraenoico | <0,10 % |
| Ac. Clupanódico | 1,70 % |
| Ac. grasos Omega6 | |
| Ac. Linoleico | 1,60 % |
| Ac. gamma-Linolénico | 0,20 % |
| Ac. Dihomo-gamma-linolénic | <0,10 % |
| Ac. Araquidónico | 1,70 % |
| Ac. Osmond | <0,10 % |
| Valor por 100 g de producto | |
Morrillo
Lorem ipsum dolor sit ametTabla Nutricional
Ficha Completa
Porción de carne del atún rojo de almadraba que recubre la parte superior de la cabeza.
Su carne es muy codiciada siendo la parte más valorada del atún.
Localización
