01 Sep Cena – Maridaje de Almadraba de Petaca Chico con ViD Soluciones Enogastronómicas
Posted at 12:05h
in Noticias del Atún rojo
El pasado martes 29 de agosto tuvo lugar en el restaurante A Plomo Cádiz, la primera cena – maridaje que “Almadraba de Petaca Chico” realiza junto con la colaboración de la empresa ” ViD Soluciones Enogastronómicas“.
Los comensales asistentes al evento disfrutaron de una autentica “Experiencia Almadraba” en la que pudieron disfrutar de 5 cortes de atún rojo maridados con vinos de la tierra.
Para amenizar el evento contamos con la colaboración de nuestro experto en atún rojo, Paco Malia que explicó todos los platos y cortes del atún rojo junto al célebre sumiller Raul Villabrille quien aportó todos sus conocimientos sobre los vinos degustados.
