Nutrional Values
Valor nutricional
Hidratos de carbono por diferencia 1,72 g
Humedad 77,80 g
Proteína bruta 19,03 g
Grasa bruta <1,00 g
Cenizas 1,45 g
Energía 83 Kcal
Energía 347 Kj
Sodio 0,08 %
Ac. grasos monoinsaturados <0,01 %
Ac. grasos poliinsaturados <0,01 %
Ac. grasos saturados <0,02 %
Ac. grasos Omega3 <0,02 g
Ac. alfa-Linoléico %
Ac. Eicosatetraenoico %
Ac. Clupanódico %
Ac. grasos Omega6 <0,02 g
Ac. Linoleico %
Ac. gamma-Linolénico %
Ac. Dihomo-gamma-linolénic %
Ac. Araquidónico %
Valor por 100 g de producto
Full Information

Ribbon Fish Or Sable (Lepidopus caudatus) is a species of the bentopelagic family that can reach down to 400m depth, although they are usually found on muddy and sandy sea beds at 100m to 250m depth. They are also found in coastal  surface waters. They are  a voracious and predatory  species.

Fishing Method

Trawling and hook lines.