Choco

Sepia officinalis
Tabla Nutricional
Valor nutricional
Hidratos de carbono por diferencia0,29 g
Humedad76,11 g
Proteina bruta19,80 g
Grasa bruta1,00 g
Cenizas2,80 g
Energía89 Kcal
Energía374 Kj
Sodio0,24 %
Ac. grasos monoinsaturados<0,01 %
Ac. grasos poliinsaturados<0,01 %
Ac. grasos saturados<0,02 %
Ac. grasos Omega3<0,02 g
Ac. alfa-Linoléico%
Ac. Eicosatetraenoico%
Ac. Clupanódico%
Ac. grasos Omega6<0,02 g
Ac. Linoleico%
Ac. gamma-Linolénico%
Ac Dihomo-gamma-linolénic%
Ac. Araquidónico%
Valor por 100 g de producto
Ficha Completa

El choco (sepia officinalis) se encuentra en profundidades de hasta 250 m, en sedimentos donde puedan enterrarse total o parcialmente. Se alimenta de peces y crustáceos. Las puestas las realiza sobre corales y conchas y suele inyectar tinta sobre los huevos para oscurecerlos y ocultarlos. Carne muy preciada.

Arte de pesca

Su pesca se realiza mediante nasas, artes de arrastre y trasmallos.

Especies similares

Gatuso y musola.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies